BEMÆRK: Ansøgningsfristen er overskredet
Vi søger en passioneret og dygtig kok til at deltage i vores team på UNDA.
Som kok vil du være ansvarlig for at forberede og tilberede forskellige retter i overensstemmelse med vores kvalitetsstandarder og opskrifter. Din rolle vil være afgørende for at sikre, at vores gæster får en super god oplevelse.
Ansvarsområder:
- Forberede og tilberede retter i overensstemmelse med opskrifter og instruktioner fra køkkenchefen.
- Sikre, at alle retter præsenteres smukt og opfylder vores æstetiske standarder.
- Overvåge madlavningstider og temperaturer for at sikre, at retterne tilberedes korrekt og inden for fastlagte tidsrammer.
- Sikre høj kvalitet, korrekt tilberedning og god smag af maden.
- Ansvarlig for at opretholde en ren og organiseret arbejdsstation samt overholde fødevaresikkerhedsstandarder.
- Samarbejde med resten af køkkenteamet for at sikre en effektiv og problemfri drift.
- Bidrage til menuudvikling og præsentere innovative ideer til nye retter og smagskombinationer.
- Overholde gældende fødevare- og hygiejneregler.
- Være fleksibel og i stand til at håndtere travle perioder og skifte opgaver efter behov.
Kvalifikationer:
- Uddannet kok.
- Godt kendskab til forskellige køkkenmetoder, madlavningsteknikker og opskrifter.
- Evnen til at arbejde effektivt under pres og i et travlt køkkenmiljø.
- Grundlæggende viden om fødevaresikkerhed og hygiejnepraksis.
- Kreativitet og interesse for madlavning samt evnen til at præsentere retter på en æstetisk tiltalende måde.
- God til samarbejde og gode kommunikationsevner.
- Evnen til at opretholde høj standard for kvalitet og præsentation af retterne.
- Fleksibilitet til at arbejde i skiftende arbejdstider, herunder weekender og helligdage.
Hvis du er passioneret omkring madlavning, har en øje for detaljer og ønsker at blive en del af vores team, så send din ansøgning med CV til os. Vi ser frem til at høre fra dig og eventuelt byde dig velkommen som en værdifuld del af vores køkkenteam.
INFORMATIONER OM STILLINGEN:
- Arbejdspladsen ligger i:
Horsens Kommune
-Virksomheden tilbyder:
-Arbejdsgiver:
Grammo ApS, Havnen, 8700 Horsens
-Ansøgning:
Ansøgningsfrist: 31-07-2023; - ansøgningsfristen er overskredet
Via e-mail: allan@unda.nu
Se mere her: https://job.jobnet.dk/CV/FindWork/Details/5857604
